Σταφίδα μαύρη ελληνική σοδείας 2023.
Η μαύρη σταφίδα και ιδίως η κορινθιακή, καλλιεργείται στον ελλαδικό χώρο από τους ομηρικούς χρόνους.
Ανήκει στα ''διαθρεπτικά'' τρόφιμα ενώ η γεύση της είναι κάπως γλυκόξινη. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλυκά ή να καταναλωθεί και σκέτη.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100γρ.
| Ενέργεια | 1396/329 kj / kcal |
| Λίπος | 1,00 g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 0,30 g |
| Υδατάνθρακες: | 75,10 g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 72,40 g |
| Ίνες | 3,10 g |
| Αλάτι | 0,062 g |
Όλες οι πληροφορίες, που αναγράφονται στο κάθε είδος, είναι για την ενημέρωση και μόνο του καταναλωτή. Δεν μπορούν να αντικαταστήσουν σε καμία περίπτωση τη συμβουλή διατροφολόγων ή γιατρών.