Κουκουνάρι

Το κουκουνάρι είναι ο βρώσιμος σπόρος από τα κουκουνάρια ορισμένων ειδών πεύκου. Ένας μικρός, εκλεκτός καρπός με μεγάλη θέση στη μεσογειακή κουζίνα.

Χαρακτηριστικά

Έχει απαλή, βουτυρένια γεύση και μαλακή υφή. Καβουρδισμένο για λίγα λεπτά σε στεγνό τηγάνι, απογειώνει το άρωμά του.

Ιδέες σερβιρίσματος

Είναι αγαπημένο υλικό για πέστο, γεμιστά, ντολμαδάκια, πιλάφια, σαλάτες και γλυκά, όπως κουλουράκια και τάρτες.

Συσκευασίες

Διατίθεται σε συσκευασίες 250 g, 500 g και 1 kg.

Αποθήκευση

Φυλάξτε το προϊόν σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από τον ήλιο. Μετά το άνοιγμα, κλείστε καλά τη συσκευασία ή μεταφέρετε το περιεχόμενο σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να διατηρηθούν η φρεσκάδα και η τραγανή υφή.

Ανακαλύψτε περισσότερες επιλογές στη συλλογή μας με ωμούς καρπούς και σπόρους και φτιάξτε τον δικό σας συνδυασμό για το σπίτι, το γραφείο ή την παρέα.